Restos asiatiques
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Au Fin Bec : restaurant asiatique à volonté

Dans la série des buffets chinois à volonté autour de Mulhouse, nous nous sommes rendus ce week-end jusqu’à Soultz pour un restaurant qui vaut vraiment le coup ! 

Au fin bec - © My-Mulhouse.fr

Au Fin Bec – © My-Mulhouse.fr

Un restaurant à volonté élégant

La salle est vraiment belle, et les chaises sont très confortables. Un premier bon point. Le dominance de blanc rend la décoration très classe, je préfère cela aux tons rouges que l’on trouve souvent dans les restos à volonté, mais ça c’est mon avis personnel. C’est un des restaurants les plus élégants que j’aie vu.

Le choix et l’organisation

Le buffet est mis en place sur toute la longueur de la salle, et des panneaux indiquent clairement à quoi correspond chaque compartiment. Ça donne tout de suite les yeux plus gros que le ventre. 🙂

Un de mes "compartiments" préférés - © My-Mulhouse.fr

Le wok, un de mes “compartiments” préférés – © My-Mulhouse.fr

Entre les sushis/makis préparés sous nos yeux, les assiettes débarrassées des tables, les plats qui ne restent jamais vides longtemps, on voit que tous les employés ont leur rôle, et ça tourne ! C’est comme dans la plupart des buffets à volonté, mais bon, je le précise quand même, c’est appréciable.

choix resto a volonte soulz

© My-Mulhouse.fr

buffet asiatique soultz

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On y mange bien ?

Nous étions un groupe de 4 et tout le monde a apprécié ses plats. Pour ma part, j’ai commencé par le wok, mais j’ai été un peu déçue de la sauce aigre-douce, elle manquait de goût. Ce qui est avantageux par contre c’est le détail des ingrédients qui composent les sauces, affiché clairement au mur.

Au niveau des makis, ils sont beaux et bien fournis (saumon, avocat, etc.), mais du coup pas grand choix pour moi qui ne mange pas de poisson. Cela dit, au moment de me servir du dessert, je suis tombée sur des makis avocat tout simples ! Yeah ! J’en ai pris bien sûr.

Sinon, j’apprécie particulièrement la salade d’algues, les pommes de terre sautés, les nouilles de riz… et ils avaient tout ça ! En bref, les plats étaient vraiment bons, ils sentaient bons, ils “goûtaient” bons. 🙂

© My-Mulhouse.fr

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Je me réserve toujours de la place pour le dessert, et même si on sort de la culture “asiatique” avec les tartes au citrons, éclairs au chocolat et autres bonbons, c’est dangereusement bon ! J’ai particulièrement apprécié les petites bouchées croquantes aux noisettes, sésame et caramel (ça pour le coup, ça doit être d’influence asiatique). Merveilleux.

© My-Mulhouse.fr

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Infos pratiques : 
Au fin bec – Restaurant Asiatique
19, route de Guebwiller
68360 Soultz
Tél. : 03 89 55 66 66
www.aufinbec.com

Buffet, wok, grillade, sushi à volonté et plats à emporter. Ouvert tous les jours, midi et soir.

Tarifs :

  • 11,90 € le midi
  • 16,90 € le soir / week-end / jours fériés,
  • 7,90 € pour les enfants de moins de 10 ans,
  • 6 € la barquette à emporter.

Au fin bec

Au fin bec
9

Service

8/10

    Ambiance

    10/10

      Carte

      9/10

        Saveurs

        9/10

          Qualité/prix

          9/10

            Pour

            • le cadre
            • le choix
            • les saveurs

            Contre

            • même pas de petits bonbons à la caisse ? 🙁
            • pas d'apéro offert comme c'est souvent le cas dans ce type de restaurant
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            de

            J’ai toujours adoré prendre des photos partout où j’allais (restaurants, balades en ville…), et j’ai souvent rêvé d’être journaliste pour rédiger mes critiques. Je m'exprime donc sur ce blog avec plaisir, depuis son lancement.

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