Nathalie Ewert

Pizzeria Panettone : déjà incontournable !

Publié par Nathalie Ewert

Ouverte depuis peu rue de l’Arsenal, la pizzeria Panettone a tout pour plaire ! C’est un samedi soir très tôt que j’ai enfin pu tester les pizzas de Panettone, la nouvelle adresse très courue de Mulhouse. J’avais essayé plusieurs fois mais jamais de place, il faut dire que le restaurant n’est pas très grand non plus. Cette fois, on a eu plus de chance, surtout parce que la surface de leur terrasse a décuplé grâce à la piétonnisation de la rue de l’Arsenal en été. Alors, l’accueil : jeune, frais, courtois, souriant – déjà un très bon point. Sur la carte, la pizza est bien sûr le coeur du sujet, avec des propositions toutes plus alléchantes les unes que les autres. Je pars sur un grand classique : fromage, anchois, olives (la Napoletana) et mon amie choisit la Capricciosa (mozza, poivrons rôtis, coeurs d’artichauts…). Lorsque les pizzas arrivent, c’est déjà un régal pour les yeux : garniture généreuse et pâte que l’on devine croustillante. Dégustation…juste parfaite ! On sent tout de suite que les produits …

Restaurant le 17 : une belle adresse pour les gourmets mulhousiens

Publié par Nathalie Ewert

Situé rue Paille, en plein centre-ville, le 17 est un havre de tranquillité à deux pas de l’agitation du centre-ville…et on y mange divinement bien ! Il faisait chaud, très chaud ce mardi midi, avec Christophe on s’est retrouvés au 17, délaissant la terrasse pour l’ambiance plus fraîche de l’intérieur. Ce jour-là, pas question pour moi de plats chauds, pourtant la carte en proposait des plus alléchants… On opte tous les deux pour une entrée de saison, différentes variétés de tomates finement assaisonnées, avec une touche de pesto et des billes de mozza. Ultra-frais et délicieux.Pour le plat, je choisis une salade de la mer : lit de jeunes pousses, gambas, noix de St Jacques, mousse de thon et filet de lieu noir. C’était généreusement servi et très bon – mention spéciale pour les St Jacques, dont la cuisson était parfaite. Christophe a aussi apprécié son poisson du jour, accompagné de risotto et de légumes de saison rôtis. On s’est bien sûr laissé tenter par des douceurs : tartelette rhubarbe meringuée et café gourmand, en …

Ma sélection pour la saison 2019-2020 de la Filature

Publié par Nathalie Ewert

Chaque année en juin, la Filature présente la prochaine saison lors d’une soirée festive. Voici mes coups de coeur en avant-première. Danse : Maguy Marin et Jan Fabre C’est toujours ce que je sélectionne en premier dans le programme car la danse c’est vraiment le spectacle vivant que je préfère. Et à la Filature, la programmation est toujours très attirante. Bine sûr, je me laisserai surprendre par les nombreuses propositions de chorégraphes que je ne connais pas, mais je ne manquerai pas les valeurs sûres que sont Jan Fabre et Maguy Marin (dont j’avais adoré l’hypnotique BiT). May B (Maguy Marin), mardi 5 maiAttends, attends, attends…(pour mon père) (Jan Fabre), samedi 14 mars Théâtre : “Othello” et “Piscines” Au fil des saisons, j’ai fait de belles découvertes à la Filature et cette année j’avais beaucoup aimé le cycle de théâtre du réel, avec notamment un mémorable “Stadium”. Je choisis Othello, car c’est une des plus belles pièces de Shakespeare, et “Piscines”, car la thématique m’interpelle. Othello (William Shakespeare-Aurore Fattier) : jeudi 28 et vendredi 29 …

Ban Thai : un excellent restaurant thailandais à (re)découvrir

Publié par Nathalie Ewert

Excentré, presque confidentiel, le Ban Thai vaut toutefois le détour. Je vous dis pourquoi :-). Le Ban Thai est situé rue de Bâle, non loin du Rustique. C’est en sortant d’un chouette spectacle à la Filature qu’on a eu l’idée d’y aller : il n’est pas très loin et évite d’aller au centre-ville. Mais ce ne sont pas les seuls atouts du Ban Thai bien sûr ! Depuis quelques temps, on a de plus en plus de choix pour déguster de la cuisine thai à Mulhouse : du Khrua Thai, la référence, au Chili Thai, le petit nouveau, chaque établissement a son charme et ses spécialités. Ce que j’adore au Ban Thai, c’est son curry vert, pour moi c’est le meilleur ! Il est très parfumé et bien relevé, copieux et riche avec ses petits légumes thais, et on peut le déguster seul comme une soupe ou accompagné d’un bon riz gluant. Côté prix, je crois que c’est imbattable : 9,30€ mon curry vert de boeuf ! Aux fourneaux, la patronne est thailandaise et vraiment …

“Hospitalités” et “Stadium” : le théâtre du réel à la Filature

Publié par Nathalie Ewert

Comme dans la BD par exemple, j’aime beaucoup la rencontre de l’art et de la “vraie vie”. Ca tombait bien, le mois de mai à la Filature était axé sur le théâtre documentaire ! “Hospitalités” : un village face à son histoire “Hospitalités” est l’histoire d’un village basque raconté par ses habitants. Ou plutôt, l’histoire des habitants du village, qui découvrent qu’ils vont accueillir une famille de réfugiés. Ils sont neuf sur scène, du maire à l’esthéticienne, et ils nous font part de leur vie, leurs doutes… des récits intimes, qui invitent le spectateur à s’interroger. Comédiens pour l’occasion, les habitants de la Bastide-Clairance nous émeuvent ou nous font rire avec de vibrantes et étonnantes confessions. On les découvre, et on comprend qu’ils ne sont pas aussi simples à appréhender que le laisserait croire un premier regard. une très jolie leçon de vie, loin des clichés. “Stadium” : la passion du foot à Lens On dit d’eux qu’ils sont le meilleur public de France… et cela s’est vérifié hier soir à la Filature ! Pour …

A la découverte du “Nid”, nouvelle guinguette urbaine à Mulhouse !

Publié par Nathalie Ewert

Le Nid a ouvert depuis peu rue des Franciscains : intéressée par son concept de guinguette urbaine, j’ai eu envie de le découvrir… C’est un endroit cosy, où on se sent tout de suite bien, avec un accueil très chaleureux et une jolie déco. Une balançoire en guise de siège, un arbre au milieu d’une table, des meubles vintage, le Nid joue la carte de la guinguette avec goût. Il est midi, l’endroit se remplit rapidement, je vois qu’il y a un certain nombre d’habitués qui viennent autant pour déjeuner que pour échanger avec Charlotte et Sophie, les deux amies à l’origine du projet. On regarde la carte et on se décide pour un bowl : il s’agit d’un mix de légumes crus et cuits, avec des pois chiches et du quinoa, accompagnés d’une sauce blanche aux fines herbes. J’apprends avec plaisir qu’on a le même fournisseur de légumes, la Ferme Fischer, et je me réjouis de déguster cet assortiment. Verdict ? C’était frais et très bon, mais j’aurais encore plus apprécié si c’était un …