Restos alsaciens
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La Winstub Factory, pour bien manger un dimanche midi !

Après avoir fait un tour à Vitarue en fin de matinée, il était temps de se poser pour manger un bout. On s’était décidés pour les Délices de l’Inde, manque de bol, c’est fermé le dimanche ! (ce qui ne nous empêche pas de vous le conseiller pour le reste de la semaine)

Du coup, on a tourné les talons et on est littéralement tombés sur… la Winstub Factory ! Juste en face, sur la Place de la Victoire. Il était déjà 12h30, on avait faim et on s’est dit que ce serait une bonne occasion de tester un nouveau resto ! Après un rapide coup d’oeil au menu affiché, nous étions assis en terrasse.

Première chose à dire, la serveuse est souriante et réactive et nous n’avons pas tardé à avoir nos boissons devant nous. Ce petit restaurant n’a pas une carte très fournie mais ce n’est de toute façon pas ce que nous cherchions. Il y a des spécialités alsaciennes, tartes flambées, spaetzles, cordons-bleus, etc. et aussi des burgers.

repas winstub factory dimanche midi

Un dimanche midi au Winstub Factory – © My-Mulhouse.fr

Mon homme et ma soeur sont partis sur les burgers et j’ai choisi une tarte flambée revisitée pleine de fromage et de tranches de radis noir. Je n’ai malheureusement pas retenu les noms de nos plats, mais tout était très bon ! A noter : pas de pain mais des röstis pour les burgers, avec une belle salade en accompagnement.

tarte flambee alsacienne winstub factory mulhouse

Une bonne tarte flambée ! – © My-Mulhouse.fr

En dessert, petite déception, il n’y avait plus de forêt noire (j’y retournerai pour la goûter !) mais la serveuse a su me réorienter :). Ils font aussi des tartes flambées sucrées en petit format, avec de la glace. Ça a été très apprécié ! J’avais déjà goûté des tartes flambées aux fruits mais jamais sous cette forme.

winstub factory dessert tarte flambee sucree

Ma tarte flambée sucrée – © My-Mulhouse.fr

Un très bon point pour la Winstub Factory, donc ! 🙂

Infos pratiques :
Winstub Factory
5 Place de la Victoire
68100 MULHOUSE
Tél. : 03 89 46 47 84

Winstub Factory

Winstub Factory
9

Service

10/10

Ambiance

8/10

Carte

8/10

Saveurs

9/10

Qualité/prix

10/10

Pour

  • les saveurs
  • le rapport qualité/prix
  • le service

Contre

  • la “petite” carte peut être un “contre” pour certains, mais personnellement ça m’aide à me décider plus vite 😉
Classé sous : Restos alsaciens

de

J'habite "presque" à Mulhouse et j'y vais donc souvent ! Même si j'ai mis un certain temps à voir le potentiel de cette petite ville, je l'apprécie maintenant à sa juste valeur... et j'aime m'y promener, y manger ou encore y boire un verre avec mes amis !

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