Restos
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Où boire un bon café à Mulhouse (sans faire la queue) ?

La qualité d’un restau se mesure notamment à ses frites ou sa chantilly maison, mais aussi à la qualité de son café. Et hors repas, c’est tout ce qu’il y a autour : service, pâtisserie, ptit chocolat qui accompagne le ptit noir, etc. Petit tour non exhaustif et très subjectif des meilleurs cafés de la ville.

En finir avec l’ « affaire Starbucks »

Avec l’arrivée de Starbucks à Mulhouse se réveillent les « pour » et les « contre ». Je ne vais pas entrer dans la polémique, voici simplement mon expérience : oui ça m’arrive d’aller chez Starbucks, et j’y prends toujours un latte.

J’ai déjà goûté leurs autres boissons mais bien trop sucrées pour moi (le chai) ou insipides (leur « expresso »). En fait, je ne vais pas chez Starbucks pour prendre un café car je considère que le latte c’est plutôt une gourmandise, ça reste donc une exception – sans parler du prix assez prohibitif. Ceci dit, leurs pâtisseries sont bonnes (big up pour le carrot cake).

Une terrasse de Starbucks à Paris - © My-Mulhouse.fr

Une terrasse de Starbucks à Paris – © My-Mulhouse.fr

Le Bui-Bui et la brasserie de l’Illberg : les restaus qui assurent côté café

Si je suis fidèle du Bui-Bui depuis quelques années, c’est aussi pour leur excellent café. Bon y’a pas de secret : une super machine, des grains de qualité, et hop un ptit noir parfait !

À la brasserie de l’Illberg, j’ai aussi eu récemment le plaisir de découvrir leur délicieux café : fournisseur suisse et vraie identité italienne pour leur expresso.

Infos pratiques : 
Brasserie de l’Illberg
64 rue de l’Illberg
68200 Mulhouse
Tél. : 03 69 19 97 94

Bui Bui
32 rue de Didenheim
68200 Mulhouse
Tél. : 03 89 43 14 89

Le Temps d’une Pause : cafés aromatisés comme chez S…, mais pas du tout pareil !

Mention spéciale pour ce café / concept store où il est possible de boire des cafés macchiato au caramel et autres gourmandises, avec une pâtisserie et une bonne revue à bouquiner.

Un cappucino au Temps d'une Pause - © My-Mulhouse.fr

Un cappucino au Temps d’une Pause – © My-Mulhouse.fr

Infos pratiques : 
Le Temps d’une Pause
6 rue de la Moselle
68100 Mulhouse
Tél. : 03 69 21 71 29

1924 un monde de cafés : torréfaction sur place pour des cafés d’exception

Aller boire son expresso chez un torréfacteur, c’est avoir l’assurance d’un café de très haute qualité ! A l’époque j’aimais bien aller chez Reck, rue Henriette, pour son expresso à tomber, mais depuis qu’il est fermé je me suis rabattue sur l’ancien Bon Nègre, le café 1924.

Infos pratiques : 
1924, Un monde de Cafés
16 rue du Sauvage
68100 Mulhouse
Tél. : 03 89 45 95 15
J’aime : avoir le choix
J’aime moins : les expressos insipides servis dans certains restaus…
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Au début, de l'indifférence, puis de l'attachement, ensuite un rejet total, et aujourd'hui je l'aime aussi tendrement que sereinement. Une histoire d'amour classique, donc, que j'essaie de raconter à ma façon, avec les mots que j'adore manier et les images qu'elle m'offre chaque jour.

3 Commentaires

  1. MORICE dit

    my mulhouse. Tu susccite notre envie. Nous viendrons bientôt, envie provoquée par tes bons plans. Des parisiens curieux. BiSES

  2. Il y a aussi chez “Mozart”, à la Place de la Réunion qui proposent un tas de choses. Après le salon est souvent plein mais on y trouve une petite table pour s’installer et les serveurs toujours sympas !

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