Gastronomiques / Étoilés

Si la grande cuisine vous séduit, cette catégorie est pour vous. C’est ici que vous trouverez nos articles concernant les tables les plus prestigieuses de Mulhouse !

Restaurant le 17 : une belle adresse pour les gourmets mulhousiens

Situé rue Paille, en plein centre-ville, le 17 est un havre de tranquillité à deux pas de l’agitation du centre-ville…et on y mange divinement bien ! Il faisait chaud, très chaud ce mardi midi, avec Christophe on s’est retrouvés au 17, délaissant la terrasse pour l’ambiance plus fraîche de l’intérieur. Ce jour-là, pas question pour moi de plats chauds, pourtant la carte en proposait des plus alléchants… On opte tous les deux pour une entrée de saison, différentes variétés de tomates finement assaisonnées, avec une touche de pesto et des billes de mozza. Ultra-frais et délicieux.Pour le plat, je choisis une salade de la mer : lit de jeunes pousses, gambas, noix de St Jacques, mousse de thon et filet de lieu noir. C’était généreusement servi et très bon – mention spéciale pour les St Jacques, dont la cuisson était parfaite. Christophe a aussi apprécié son poisson du jour, accompagné de risotto et de légumes de saison rôtis. On s’est bien sûr laissé tenter par des douceurs : tartelette rhubarbe meringuée et café gourmand, en …